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Insectes de produits alimentaires

Les insectes qui infestent les denrées alimentaires sont chose courante dans le domaine de la gestion parasitaire. Il existe plusieurs insectes qui s’attaquent aux aliments et qui les contaminent, particulièrement les céréales et les produits à base de farine. Ces insectes peuvent devenir très envahissants. Il faut donc réagir rapidement.

Les insectes de ce groupe accomplissent leur cycle évolutif à l’intérieur des denrées qu’ils parasitent. La rapidité du développement dépend des conditions environnantes (humidité, chaleur).

Insecte Alimentaire - La Pyrale indienne




Extermination - Exterminateur d'insectes alimentaires Pyrale indienne – Pyrale indienne - Exterminateur - Granby - Guide d'identification parasitaire - ABC Gestion Parasitaire

Description de la Pyrale indienne :

Au stade adulte, la pyrale est un petit papillon dont le corps mesure 10mm et les ailes 16mm d’envergure. La base des ailes antérieures est d’un gris blanchâtre avec des tâches foncées; l’extrémité est brun rougeâtre avec des reflets cuivrés, sillonnée de bandes irrégulières. Les ailes postérieures sont d’un gris argenté. La larve est une petite chenille de 15mm de longueur, blanchâtre ou rosâtre avec la tête brune. Sa couleur varie selon la nourriture qu’elle a ingérée.

Cycle de vie de la Pyrale indienne :

La femelle pyrale débute généralement la ponte 3 jours après son émergence. Elle pond de 200 à 400 œufs sur les produits alimentaires qu’elle a infestés, ou elle les déposes à proximité. Dans des conditions normales de température, l’éclosion survient 3 jours plus tard. Le stade larvaire dure une quarantaine de jours, mais il peut durer jusqu’à un an lorsque les conditions sont favorables. Une fois la larve prête, elle tisse un cocon à la surface des produits infestés ou dans les fentes et les fissures adjacentes. Ce n’est que une à quatre semaines plus tard que le papillon émerge. Lorsque les conditions de température sont favorables et que la nourriture est abondante, il peut y avoir 4 et même 5 générations par année.

Comportement de la Pyrale indienne :

Les larves s'attaquent essentiellement à la farine, aux grains de céréales (blé, maïs, riz), à la semoule, aux flocons d'avoine, au muesli, aux biscuits, pâtes alimentaires et plus exceptionnellement aux fruits desséchés (raisins, figues, abricots). Elles sont capables de percer un emballage peu épais et pondent souvent leurs œufs sur le carton ondulé. Les dommages sont causés par les larves. La nourriture infestée est enchevêtrée de fils de soie et de fourreaux contenants les excréments des larves. L’infestation se fait le plus souvent par l’introduction de produits alimentaires déjà infestés.

Lutte physique pour la Pyrale indienne :

Lorsqu’il y a présence de pyrales, il faut en premier lieu déterminer qu’elle est la source d’infestation et éliminer tous les aliments contaminés. Il est important de vérifier l’ensemble des produits entreposés. Un bon ménage des lieux infestés s’impose. Il faut éliminer tous les cocons que l’on retrouve fixé aux tablettes, aux murs ou au plafond. Les fissures et les joints sont particulièrement à surveiller.

L’élimination des produits infestés et un bon nettoyage suffisent souvent à solutionner le problème.

Lutte biologique pour la Pyrale indienne :

L’utilisation des pièges à phéromones est recommandé pour empêcher les adultes de pondre sur d’autres sources alimentaires.